Appellation
IGP Pays d'OC - Blanc
Haut de Senaux Viognier
IGP Pays d'OC
Une Gamme de Cépages à découvrir
Terroir
De texture légère, sablo limoneuse à sablo argileuse, peu caillouteux et relativement profonds.
Cépages
Viognier
Dégustation
Robe : Jaune or pâle aux reflets argentés.
Nez : Généreux et riche sur des notes d’abricot et de litchi, légèrement muscaté.
Bouche : Attaque ronde, bouche ample et veloutée, avec des notes délicates de miel et d’abricot sec.Accord Mets/Vins
S’accordera parfaitement avec des hors d’œuvres, asperges sauce mousseline, poissons grillés ou viandes blanches. Il peut aussi se boire en apéritif bien frais (8°C).
