Appellation
AOP Languedoc - Rouge
Le vin AOP Languedoc typique du terroir de Villeveyrac
AOP Languedoc - Rouge
Sols de couleur rouge orangé, marqué par la présence de bauxite. Sols maigres composés de grés à faible grains.
Assemblage Syrah et Grenache noir
Robe : Rouge grenat, Brillante et profonde.
Nez : Marqué par des arômes complexes de fruits noirs murs et d’épices. Il est typé par le climat sec et chaud de la garrigue et l’on peut y retrouver certaines notes florales qui la composent.
Bouche : Les sensations exprimées au nez se rappellent à votre bouche et développent des notes de cacao. Elles évoluent sur des tanins souples et harmonieux avec une finale légèrement poivrée.
Ce vin de tradition accompagnera charcuterie, viande rouge grillée, gibier et fromage de caractère.